请问吃鱼生能引起肝吸虫病吗?夏天食用鱼生可能感染肝吸虫，需警惕其对人体健康的长期危害。肝吸虫（华支睾吸虫）的虫卵在鱼塘中存活，通过螺和淡水鱼传播，人食用未充分煮熟的感染鱼后可能被寄生，引发胆管炎、肝硬化甚至肝癌等疾病。吃“鱼生”确实可能吃...